7月22日，《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》全媒體刊發(fā)了《59個(gè)茶葉地標(biāo)產(chǎn)品受歐盟保護(hù)，中國(guó)茶迎來(lái)出口機(jī)遇？》一文后，不斷有讀者來(lái)電咨詢相關(guān)問題，我們特邀在歐盟推廣中國(guó)茶25年、熟稔歐盟茶葉市場(chǎng)的比利時(shí)中華茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蕭美蘭撰文，針對(duì)明年1月1日開始的首批《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》中28個(gè)茶葉進(jìn)入歐盟市場(chǎng)，地理標(biāo)志產(chǎn)品持有者、授權(quán)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)如何做好準(zhǔn)備，以指導(dǎo)國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)少走彎路，盡快打開歐盟茶葉市場(chǎng)。
首批28個(gè)產(chǎn)品具有極其重要的示范效應(yīng)
多年以來(lái)，中國(guó)茶在歐洲市場(chǎng)上發(fā)生的負(fù)面報(bào)道，特別是農(nóng)藥殘留相關(guān)的問題對(duì)中國(guó)茶的整體形象造成了不小損害。此次歐盟理事會(huì)授權(quán)簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定對(duì)于中國(guó)茶產(chǎn)品來(lái)說，應(yīng)該是一次重要的品牌形象改變機(jī)會(huì)，也為中國(guó)精品茶日后在歐盟地區(qū)的銷售開放了一個(gè)“綠色通行證”。
對(duì)于入選《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》的茶產(chǎn)品來(lái)說，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。能列入名單已是不易，如何讓協(xié)議內(nèi)容轉(zhuǎn)換成助推國(guó)內(nèi)茶區(qū)發(fā)展的利器才是當(dāng)下茶區(qū)政府、龍頭企業(yè)所亟需解決的問題。
對(duì)于茶葉出口歐盟來(lái)說，首批名單中的28個(gè)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品作為“領(lǐng)頭羊”，起到示范的效應(yīng)。該協(xié)議的簽訂最重要的是提供了一個(gè)原產(chǎn)地的證明，并不能代表這些被列入名單的茶葉一定能夠在歐盟地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)上獲得成功，因此首批入選的茶葉的品質(zhì)把控與市場(chǎng)表現(xiàn)對(duì)后續(xù)茶葉產(chǎn)品在歐盟市場(chǎng)上的口碑及認(rèn)可度有著非常重要的影響。
首批受協(xié)定保護(hù)的28個(gè)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
協(xié)議只是提供了一個(gè)原產(chǎn)地的宏觀證明,而并不代表這些被列入?yún)f(xié)議中的農(nóng)產(chǎn)品就能夠在歐洲市場(chǎng)銷售無(wú)阻，因?yàn)楫a(chǎn)地證明并不代表是品質(zhì)保證,而原產(chǎn)地地理標(biāo)識(shí)并不會(huì)莫名其妙的推動(dòng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的需求。地理標(biāo)識(shí)協(xié)議的重要性不限于協(xié)議后面所含帶的政治含義,最重要的是中國(guó)多年推動(dòng)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展項(xiàng)目對(duì)自然生態(tài)保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、文化傳承以及當(dāng)?shù)厝嗣裆钆c地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的框架獲得歐盟的認(rèn)可。
標(biāo)識(shí)來(lái)之不易,如何持續(xù)將更具挑戰(zhàn)
這28個(gè)產(chǎn)品能在中歐簽下的地標(biāo)保護(hù)協(xié)議中獲得驗(yàn)證可以說來(lái)之不易，如何讓協(xié)議內(nèi)容轉(zhuǎn)換成可持續(xù)推進(jìn)地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)，就要看首批28個(gè)茶產(chǎn)區(qū)地方政府與當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)如何通力建立一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的品質(zhì)保證行動(dòng)，而第一批被列入地理標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品的自我品質(zhì)堅(jiān)持與把關(guān)會(huì)對(duì)中國(guó)政府與歐盟持續(xù)再談判的下一協(xié)議有直接影響。
7月20日地理標(biāo)識(shí)協(xié)議公告之后，上榜品牌地方政府皆大歡喜。以為自2021年開始，首批28個(gè)產(chǎn)品就可以通行無(wú)阻地銷售到歐洲?冷靜之后大家開始思考以及詢問“真的有那么容易嗎？我們準(zhǔn)備好了嗎？”。
7月20日簽署的協(xié)議只是提供了一個(gè)協(xié)議大綱，中歐兩國(guó)雙方必須在如何落實(shí)掌控管理上訂出執(zhí)行法規(guī)與辦法。中國(guó)茶進(jìn)入歐盟有兩大條件需要地方政府和茶企特別注意，而契機(jī)存在于如何面對(duì)與處理潛在的挑戰(zhàn)：
一、進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的任何產(chǎn)品必須符合歐盟安全規(guī)定。農(nóng)產(chǎn)品的食品安全必須符合歐盟的農(nóng)殘檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，而這個(gè)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)必須要有報(bào)告證明。產(chǎn)品初期因?yàn)殡p方管理?xiàng)l例與做法不是很完善容易導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)入歐盟，但一旦被查出有農(nóng)藥殘留問題時(shí)，就會(huì)對(duì)中國(guó)茶造成誤解，付出巨大的代價(jià)。
二、歐盟各國(guó)對(duì)近些年全球氣候變暖問題非常重視，所以歐盟地區(qū)對(duì)可持續(xù)性發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境平衡的維護(hù)、人文傳統(tǒng)文化的保護(hù)傳承以及百姓生活品質(zhì)的提升這些議題非常關(guān)注。
地理標(biāo)識(shí)授權(quán)使用管理權(quán)在國(guó)家，而上述兩大部分的執(zhí)行權(quán)力跟落實(shí)的責(zé)任在地方。
地方是否能持續(xù)滿足對(duì)地理標(biāo)識(shí)使用的責(zé)任，則要看地方企業(yè)與相關(guān)單位如何落實(shí)品質(zhì)的維護(hù)及保證。如何進(jìn)入歐盟市場(chǎng)，茶區(qū)政府與茶企必須了解這些茶市場(chǎng)推廣的方式因消費(fèi)群的差異而有不同的戰(zhàn)略發(fā)展架構(gòu)。
如何讓來(lái)之不易的地理標(biāo)識(shí)協(xié)議變成有市場(chǎng)銷售的利器，要看國(guó)家對(duì)地理標(biāo)識(shí)的管理，地方相關(guān)單位與茶企如何利用這次地理標(biāo)識(shí)協(xié)議將原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)提升至品質(zhì)與安全的高度。
進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的建議
每個(gè)茶產(chǎn)區(qū)都有不同的特性與茶葉特質(zhì)，當(dāng)?shù)氐胤秸?、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與茶企之間能通氣合作，一起思考如何面對(duì)將品質(zhì)認(rèn)可轉(zhuǎn)化成市場(chǎng)推動(dòng)行動(dòng)項(xiàng)目。
再一次強(qiáng)調(diào)國(guó)內(nèi)政府與業(yè)界必須了解，能使用地理標(biāo)識(shí)的茶葉必須符合歐盟農(nóng)殘檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，聘任一批非常了解中國(guó)茶和歐盟市場(chǎng)環(huán)境的海外茶大使更有利于茶葉市埸推廣，比如:坦洋金針、英德紅茶。兩款紅茶雖然早年就銷售到歐洲，可是都沒有用他們的名字來(lái)做銷售。曾經(jīng)因?yàn)橛《纫约八估锾m卡紅茶的競(jìng)爭(zhēng)而沒落過，今天，他們的茶葉品質(zhì)的重振提升值得讓歐盟消費(fèi)者對(duì)他們的品牌因地理標(biāo)識(shí)而有重新認(rèn)識(shí)。武夷山的正山小種也可以思考這一次利用地理標(biāo)識(shí)的機(jī)會(huì)將其與清末到民國(guó)之后外銷到國(guó)外的熟知的中低檔煙熏茶利用地理標(biāo)識(shí)協(xié)議建立品質(zhì)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
如果想在歐盟推廣與銷售中國(guó)精品茶，建議地方協(xié)會(huì)或茶企需要思考以下問題：
1.國(guó)內(nèi)茶企或是參與單位是否有意愿與毅力破除“看短期、走短線”的認(rèn)知，不能只看銷量，以價(jià)計(jì)量市場(chǎng)，更應(yīng)該看重市場(chǎng)推廣與創(chuàng)造消費(fèi)需求；
2.到歐盟推廣前，一定要對(duì)歐盟的生活、購(gòu)買習(xí)慣及飲茶習(xí)俗有正確的了解；
3.地方行業(yè)組織或茶企一定要定期了解準(zhǔn)確的歐盟市場(chǎng)資訊。
在歐盟推廣中國(guó)茶面對(duì)的挑戰(zhàn)有很多。首先，必須了解兩個(gè)區(qū)域的時(shí)差、地域文化以及國(guó)際溝通上所存在的現(xiàn)實(shí)問題，還需要思考產(chǎn)品的具體定位是什么，如針對(duì)海外華僑還是外國(guó)愛茶大眾？此外，還需要審慎選擇海外合作伙伴，仔細(xì)考量他們對(duì)茶葉的認(rèn)知與品牌是否一致，以及他們?cè)诋?dāng)?shù)氐挠绊懥?、?zhí)行力等，中國(guó)精品茶在海外銷售，因市場(chǎng)消費(fèi)群體的不同必須建立更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。（作者：蕭美蘭，資料來(lái)源：茶周刊）
